大鴨梨 · 成都烤鴨店餐飲空間設(shè)計
大鴨梨遠大店是對皇家御膳的再一次生動詮釋,集皇家御膳與京城市井味于一體,深入吸納滿漢飲食文化精粹的大鴨梨烤鴨店,以弘揚京味文化、打造品牌升級的野心入駐成都。本案的空間設(shè)計喚起味覺記憶的同時也是一次對民族文化脈絡(luò)的回溯。
大鴨梨 · 成都
餐廳整體的色調(diào)為紅色系,不管是吊頂燈飾、墻面油漆還是隔斷桌椅,造型都十分簡約、復(fù)古。中高側(cè)低的三個拱門十分有餐儀式的隆重感,粗糲的灰色石材與拱門內(nèi)鋪裝的銅色金屬飾面形成了沖撞。
水泥、青磚、金屬等材質(zhì)首先賦予空間以黑白灰為基調(diào)的主色,大開合之間皇家禮序的尊貴氣質(zhì)徐徐而生。
磚石屬性陰涼,煙青色仿古磚墻壁和地磚為通透的紅色空間降了幾分焦躁的火氣,在色彩和材質(zhì)溫度之間取得微妙平衡。
以弧形設(shè)計元素作為起始,分隔出空間功能滿足商業(yè)需求,橫縱虛實之間將空間各個維度恰到好處地串聯(lián)起來,層次豐富又不失整體。
前衛(wèi)設(shè)計和感官強烈的配色,讓人似進了時尚展廳,弧線的弧度特性又給予空間在縱向上的延展性,整個雕塑作品由3D打印完成,使空間不受于平面的限制。
整個空間以弧形線條的基礎(chǔ),結(jié)合建筑體塊的組合,奠定了剛?cè)岵目臻g特色與東方氣質(zhì)。
中軸對稱的形式成為空間之間的劃分,開合之間皇家禮序的尊貴氣質(zhì)徐徐而生。
紅色,脈承皇家建筑莊嚴禮序,同時又是川系菜肴中“辣”的最強表征,以極富視覺刺激的形象。
通過幾何體塊穿插,陣列構(gòu)成手法分割出各個功能空間,保持每個空間的相互貫通并相對獨立。
在紅的襯托下,空間的黑與灰向下沉,白色與金屬光澤向上升起,層次分明且張力十足。
頂面與立面交錯而有趣,增加立體感的同時,打破了大面積純色所帶來的單調(diào)和平淡。
設(shè)計融入了非常豐富的皇家傳統(tǒng)意象,金水橋與簡化重塑的“九龍壁”粗糲到極致,與斑駁可見的老舊門楣遙相呼應(yīng),氣勢恢宏自帶尊貴氣韻。
金色琉璃瓦成為傳統(tǒng)建筑的抽象演播“熒幕”,使得整個空間更具沉穩(wěn)內(nèi)斂的氣質(zhì)。
設(shè)計融入了非常豐富的皇家傳統(tǒng)意象,來展示中國傳統(tǒng)國粹的傳承。通過幾何體塊穿插,陣列構(gòu)成手法分割出各個功能空間,保持每個空間的相互貫通并相對獨立。在空間視覺形式上對于顧客是一股親和力,很好的體現(xiàn)了人文設(shè)計。
推薦文章









