中式餐廳設計應該考慮哪些元素和角度呢?-貝帝設計
作者:hdladmin
來源:貝帝餐飲空間設計網
時間:2021-06-18
說到餐廳設計,我們需要改進流行的中國設計。現在很多食客都有懷舊的精神,過去都是追求西方現代的設計。但近年來,中式餐廳設計已成為流行。中國是禮儀之邦,連餐廳設計都要呈現出自己的中國特色。現在讓我們來看看如何設計中式餐廳呢?
因為在古代,人們的等級制度中有謙卑。即使是相對較小的家庭,也會有主次之分,妻兒應該是主次之分,所以餐廳設計也要注意這個地方。在家庭聚餐中,我們更應該注意餐廳內院和外屋的區別。我們應該根據環境來設計就餐環境。讓我們的中國顧客感受到餐廳的嚴格。
另外餐廳設計也要考慮到家具的選擇和擺放等問題。從餐廳的布局來看,餐廳的家具應該體現不同的藝術品位。中餐廳的設計很注重家具的選擇。比如簡單的餐桌,一般中餐廳應該選擇比較規則的形狀。它不是正方形就是長方形的。因為這可以反映表的狀態。例如,現在有八仙和六仙。事實上,這意味著根據食客在一個家庭中的地位,一張桌子是排名。那么長方形桌的形狀更適合上下級地位的選擇。此外,還有椅子的選擇。椅子應該以靠背為主,因為這樣更符合人體舒適的坐姿。現在的椅子一般不會扶手,因為這樣更方便人的自由和舒適。
總之,現在的餐廳設計可能會涉及很多方面,而中式餐廳則更可能的考慮到華人的用餐習慣和用餐氛圍,從這個角度來提供更多的便利性和可能性。