北京（望京店）火宴山餐廳空間設計
作者:
來源:貝帝餐飲空間設計網
時間:2021-04-01
火宴山火鍋(望京店)是位于北京市朝陽區阜通東大街6號院方恒購物中心4樓，區域面積約1700平方米。
為了更合理應用空間分布、餐飲動態路線，我們在空間上對其就餐區域進行區域性的劃分，保證了作業人員的人性化操作已經高效化服務，減少顧客在就餐時的等待時間。
在整體設計上，展現出了中式餐飲文化與伊斯蘭文化的相互交融
自取區域通過提取了大量的燈光元素照射在食材上，體現出食材的清真、干凈的特點，增強了餐廳的主打特色。
就餐區域通過對屏風的應用，很好的構造了就餐空間的相對私密性。
