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超牛扒房西餐館設計

作者: 來源:貝帝空間設計網 時間:2020-07-24

超牛扒房
項目地點:海口
項目類型:西餐廳
項目面積:265㎡
完工時間:2018年2月8日

本案西餐館設計原有空間總體平立面都呈不規則狀,設計師根據原有空間特性,發現場地紅線的多個折疊面,與鉆石的多切面有共通點,因此衍生出以鉆石的概念,運用幾何切割的手法來打造一個擁有鉆石般精美,彰顯品質與格調的空間。
 
走進餐廳,首先映入眼簾的是造型獨特的外立面及一個開闊的用餐空間,地面燈帶的運用,仿佛把整個餐廳托起來,在商場里像一個藝術品一樣被呈現。開放式的用餐區讓空間更具有展示性及互動性,這里能看到窗外來往的人群,正對著窗外商場舉辦活動的地點,吸引人流量,也增加了內外空間的互動性,同樣為食客提供一個視野更加開闊和放松的用餐環境。
 
這次西餐館設計以黑白咖色為主色調,空間內注入明亮的橘黃色,讓整個空間在原本沉悶的色調里變得明快時尚起來。采用白色肌理漆,柚木面做空間切割面的造型,空間木色的運用完美契合餐廳的主打產品果木牛排的主題演繹。

此外,采用原石馬賽克,熱軋板噴漆、仿木紋地板等材料軟化空間的硬朗感。同樣,為了突出切割面的造型,設計師弱化了過多的軟裝裝飾與燈飾的造型。而在天花的處理上,設計師以鉆石碎片為設計元素,將切割的三角形石板采用疊層吊頂,原本整齊的空間被刻意分割,采用背打光的方式,讓這些磚石碎片看似漂浮在空中,擁有著強烈的視覺沖擊和畫面感,營造著更加夢幻精致的空間氛圍。
 
位于餐廳內部的兩根大型承重柱,作為這次西餐館設計的另一個空間缺陷存在,為了讓其化缺陷為亮點,設計師在保留原有造型的基礎上,柱子加入保護漆,保留水泥柱原有的紋理,水泥柱與精致的幾何切割面形成呼應,為整個空間注入一股粗狂的氣息。餐廳內的玻璃隔斷,采用熱軋板噴漆做邊框,在滿足功能分區的同時讓空間通透且富有視覺流動性,同時玻璃隔斷上為食客們展示了果木牛排的制作方法。


 


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