連鎖餐廳如何利用裝修設計變得更有競爭力
想要做好連鎖餐廳,在現如今的競爭激烈的餐飲市場上難度自然是很大的,消費者對于餐廳和飲食體驗的要求也越來越高,想要成為一個能夠被人記住,更加有競爭力的連鎖餐廳,需要在更多的環節上著力。餐廳的空間布局,形象設計都是不容忽視的。
對于連鎖餐廳來說,找到一家專業靠譜的連計鎖餐廳設公司,能夠更加有效更加針對性的對餐廳進行更合理的布局。而對于連鎖餐廳設計公司來說,想要讓餐廳更加有競爭力,則需要做好這些方面:
1、餐廳功能分析
作為連鎖主題餐飲空間,出發點的設計一定要從主題文化著手,貫通于整體形式及內容當中。對各個空間功能進行分析規劃,在有限的空間上面,整理好可以進行突出和延伸功能布局,滿足消費者用餐與交流的功能,也能夠有更多的功能可以進行呈現,讓連鎖餐廳空間功能有更多的可能性。
2、室內風格與桌椅的組合
品牌連鎖餐廳空間由于其追求品牌創新以及商業價值的需求,一般就餐環境都蘊含自身獨特的主題文化,設計上要符合主題室內風格,同時要注意各類餐桌、餐椅的布置,因為桌椅是餐飲空間中極為重要的組成元素,桌椅的形態多樣,組合方式靈活,不應過分追求餐座數量的。而是要充分考慮到客人活動空間的舒服性、安全性及伸展性。
3、色彩選用與照明設計
燈光對顧客的味覺和心理都有著潛移默化的影響,與餐飲企業的主題定位也息息相關,就餐環境的色彩無疑會影響到就餐者的心理。就餐飲空間而言,為了達到增強食欲的目的,色彩和燈光方面可以多采用暖色調。
餐飲的一種發展模式就是連鎖餐飲,那么連鎖餐廳也是餐飲業發展到一定程度時的必然產物。其市場定位很明確,基礎經營也相對簡單化、標準化、專業化。
深圳貝帝有限公司是一家以家具為依托的專業裝修設計與商業策劃服務公司。經過11年的蓬勃發展,貝帝由一個專注于餐飲家具研發、生產和銷售的家具品牌,到整合上下游產業鏈(含餐飲品牌策劃、餐廳硬裝和軟裝裝修設計、廚具廚房設備安裝等),以及泛餐飲行業(酒吧、酒店)商業綜合體開發,追求每個作品的優質呈現。